Profeco alerta por sopas instantáneas
México.- La Profeco analizó 33 sopas instantáneas, ramen y fideos vendidos en México y detectó irregularidades en algunas marcas, principalmente diferencias en el contenido declarado, información incompleta y mayor cantidad de grasa de la reportada.
Entre los productos señalados se encuentran Ramen Express by Chef Woo, A-SHA, Maruchan, Nissin y MAMA. En algunos casos, las pruebas de laboratorio encontraron más grasa de la indicada en sus etiquetas.
Profeco también alertó que las sopas instantáneas pueden contener altas cantidades de sodio, grasas saturadas y calorías, por lo que recomendó evitar su consumo frecuente.
La dependencia explicó que estos productos suelen contener harina de trigo, grasas vegetales, sazonadores, azúcar y potenciadores de sabor como glutamato monosódico. Aunque estos ingredientes están permitidos, la recomendación es consumir este tipo de alimentos con moderación.