Estudiantes apoyan con colecta solidaria

Camargo, Chih.- La coordinadora del Banco de Alimentos Regional de Camargo, Yolanda Corral Martínez, agradeció la iniciativa de los estudiantes del Plantel 15 de Bachilleres, quienes organizaron una colecta de arroz y frijol para apoyar a las familias beneficiarias de la institución. Destacó que este tipo de acciones fortalecen los valores de solidaridad y caridad entre los jóvenes, al compartir con quienes más lo necesitan.

Corral Martínez señaló que la colecta surgió por iniciativa propia de la comunidad estudiantil, lo que consideró una muestra del compromiso social que existe en las instituciones educativas. Indicó que el apoyo será de gran utilidad para el Banco de Alimentos, ya que los granos básicos forman parte esencial de las despensas que se entregan a cientos de familias de la región.

Asimismo, informó que la organización está próxima a poner en funcionamiento un segundo cuarto frío, proyecto que permitirá triplicar su capacidad de almacenamiento refrigerado y alcanzar cerca de 12 toneladas. Explicó que esta ampliación fortalecerá las labores de rescate de alimentos frescos como chile, tomate, cebolla, pepino, melón y sandía, especialmente durante la temporada de cosecha en la región.

Finalmente, hizo un llamado a los productores agrícolas para que donen los excedentes que no logren comercializar, evitando así el desperdicio de alimentos y contribuyendo a reducir la generación de gases de efecto invernadero. También invitó a la ciudadanía y a los jóvenes que tendrán vacaciones escolares a sumarse como voluntarios en las actividades del Banco de Alimentos, donde podrán colaborar en la clasificación de productos, elaboración de despensas y otras labores de apoyo comunitario.