Por sequía, sube precio de verduras

Ciudad de México.- La sequía que afecta varias regiones de México está teniendo un impacto significativo en los precios de los alimentos, especialmente en productos de la canasta básica, como verduras y frutas.

Esta mañana, la Profeco informó que la canasta básica volvió a niveles de la primera semana de enero, pero estados como Tamaulipas y Veracruz reportan incrementos de hasta 200% en el precio de algunas verduras.

Sequía dispara precios de alimentos en México

En la Ciudad de México, la entidad con los precios más estables, el cilantro triplicó su precio en una semana, al pasar de 300 a 900 pesos el amarre de 5 kilos.

Otros productos que han visto un aumento significativo son:

Chayote: de 35 a 60 pesos el kilo en tianguis, y hasta 89. 90 en supermercados

Chile poblano: de 36 a 60 el kilo en tianguis, y hasta 94 pesos en supermercados

Naranja: se vendía en 25 pesos el 1 de junio, y hoy cuesta 40 pesos el kilo

Zanahoria mediana: 5 pesos más por kilo

Tomate verde: de 18 a 28 pesos el kilo en tianguis, y hasta 54 en supermercados

Tortilla: 1.50 pesos más por kilo

Mientras que el plátano dejó de ser la fruta más buscada, al pasar de 28 a 40 pesos el kilo en tianguis, y 30 pesos en promedio en supermercados.

Se esperan aumentos en todo el mundo

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte sobre un inminente aumento global en los precios de:

Cereales

Vegetales

Lácteos

Cárnicos

Azúcar

Aunque estos aumentos no son generalizados aún, la situación en México refleja claramente cómo los fenómenos climáticos, como la sequía, pueden afectar directamente el costo de los alimentos básicos.